Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Crying Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το χτυπάμε καλά, το λαδώνουμε και το αδειάζουμε στο ταψί.
- Τηγανίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο.
- Με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας το τρυπάμε παντού. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα μας να έρθει παντού.
- Ετοιμάζουμε τη σαντιγί σύμφωνα με τη συνταγή και τη διατηρούμε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.
- Για τη σάλτσα σοκολάτας βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε, μετά τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και τη ψήνουμε και αφού σβήσουμε τη φωτιά την ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε πρώτα τη σαντιγί πάνω στο κέικ μας.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας (την άφησα 1 ώρα αφού ρίξω τη σαντιγί, μετά έριξα τη σάλτσα σοκολάτας για να μην ανακατευτούν μεταξύ τους) Καλή όρεξη.
