Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κρέας. Το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και ξεκινάμε το ψήσιμο.
- Κόβουμε την πίτα των νυχιών σε κύβους και τα βάζουμε στο ταψί. Ρίξτε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και βάλτε το στο φούρνο και τηγανίστε για 15 λεπτά.
- Για τη σάλτσα, τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας σε λάδι, προσθέτουμε ζεστό νερό και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι. Σβήνουμε τη σόμπα όταν αρχίσει να βράζει.
- Βάλτε τη τηγανητή πίτα σε ένα πιάτο και βάλτε το κρέας πάνω της. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ. Μπορείτε να προσθέσετε το βούτυρο που λιώσατε στο τελευταίο τηγάνι και να σερβίρετε. Μπορείτε να το σερβίρετε με γιαούρτι και ψητές ντομάτες και πιπεριές στο πλάι. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν.
Συνταγή Tantuni Kebab με φωτογραφία
