Πώς να φτιάξετε γεμιστές πατάτες με μπεσαμέλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, βράζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό.
Εν τω μεταξύ, κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρό μέγεθος και το σοτάρουμε, μετά προσθέτουμε τις πιπεριές και προσθέτουμε τον κιμά και μαγειρεύουμε.
Όταν ψηθεί, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι και κρυώνουμε.
Όταν ψηθούν οι πατάτες, ξεφλουδίζουμε τις φλούδες, τις κόβουμε στα 2 και ανοίγουμε τις πατάτες.
Προσθέστε το μείγμα του κιμά στις πατάτες και απλώστε στο ταψί.
Ρίχνετε πάνω τους τη σάλτσα μπεσαμέλ που ετοιμάσατε και όταν αρχίσουν να ροδίζουν στο φούρνο, προσθέτετε λίγο τριμμένο τσένταρ και ψήνετε για 5 λεπτά ακόμα.
Καλή όρεξη.
Γεμιστές πατάτες με μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία
