Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο με μέλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβετε το κοτόπουλο όπως θέλετε να το τηγανίσετε, εγώ το έκοψα σε μικρά κομμάτια.
Έριξα λίγο ελαιόλαδο στα κοτόπουλα.
Πρώτα βρίσκουμε το αλεύρι, μετά ρίχνουμε το μέλι στα 2 αυγά μας και χτυπάμε.
Μετά το αλεύρι, βρίσκουμε αυτό το μείγμα αυγών σε τριμμένη φρυγανιά ή τραγανές τηγανίτες τελευταίο.
Το λάδι μας θα είναι καυτό, αλλά η σόμπα θα καεί σε μέτρια φωτιά για να μην τηγανιστεί εξωτερικά και να μην είναι ωμό το εσωτερικό.
Όταν πάρει χρυσαφί χρώμα, το βγάζουμε και το βάζουμε σε χαρτί κουζίνας. Έφτιαξα πουρέ πατάτας με τσένταρ δίπλα σε αυτό το τραγανό, τα δύο είναι τέλεια μαζί.
