Τούρτα καμηλοπάρδαλης σε καλούπι μπατόν (Τέλεια εικόνα)

Γεια σας φίλοι, είμαι εδώ με την πιο δημοφιλή τούρτα των τελευταίων εποχών. Αν και φαίνεται δύσκολο, είναι μια πολύ απολαυστική συνταγή. Είναι ένα κέικ που ταιριάζει στα τραπεζάκια τσαγιού και όλοι θα ζητήσουν τη συνταγή, οπότε ας ξεκινήσουμε.

1. Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τα ασπράδια από 4 αβγά μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζάχαρη και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε μισό ποτήρι τσαγιού γάλα και μισό ποτήρι λάδι και χτυπάμε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε την καρύδα και χτυπάμε.
5. Κοσκινίζουμε το μισό πακέτο βανίλιας μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και το προσθέτουμε λίγο λίγο, το χτυπάμε και το αφήνουμε στην άκρη.
6. Για το κίτρινο μέρος χτυπάμε τους κρόκους από 4 αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
8. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε λίγο λίγο, το χτυπάμε, ρίχνουμε πρώτα το μισό μείγμα του κίτρινου κέικ.
9. Πασπαλίζουμε με κακάο, για να είναι πιο έντονα τα σχέδια, πασπαλίζουμε το κακάο από όλες τις πλευρές.
10. Στη συνέχεια, ρίξτε προσεκτικά τη ζύμη του λευκού κέικ και πασπαλίστε ξανά με κακάο.
11. Ρίχνουμε όλο το υπόλοιπο κίτρινο κουρκούτι για κέικ. Ρίξτε προσεκτικά κακάο από πάνω.
12. Προσθέτουμε όλο το υπόλοιπο λευκό γουδί στο κακάο και το λειαίνουμε.
13. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 35-40 λεπτά. Το αναποδογυρίζουμε αφού κρυώσει λίγο, το κόβουμε σε φέτες και το βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος. Αν και φαίνεται σαν ταλαιπωρία, είναι μια πολύ ευχάριστη συνταγή.

Τούρτα καμηλοπάρδαλης σε φόρμα μπατόν (Picture Perfect) Συνταγή με φωτογραφία