Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Περνάμε το στήθος κοτόπουλου από το rondo, εγώ χρησιμοποίησα 3 κουτ.
Στη συνέχεια κουφώνουμε τις κολοκύθες μας, τις ξεφλουδίζουμε σε λωρίδες και τις κόβουμε στη μέση. (μπορείτε να δείτε στην εικόνα)
Παίρνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ μας, προσθέτουμε νερό και ζυμώνουμε.
Γεμίζουμε τις σκαλισμένες κολοκύθες όπως στην εικόνα και τις αραδιάζουμε στην κατσαρόλα μας, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και το αφήνουμε να ψηθεί. Οι κολοκύθες ψήνονται όταν είναι μαλακές. Αν το νερό είναι λιγότερο, μπορείτε να το προσθέσετε.
Το παίρνουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και το κόβουμε, το περιχύνουμε με σκόρδο γιαούρτι και το περιχύνουμε με λάδι πιπεριού. (Τύλισα τον υπόλοιπο κιμά μου και τον έριξα από πάνω)
*Καλή όρεξη *
Πρακτική συνταγή κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία
