Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μαρμάρινο κέικ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Ebruli;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Σπάμε τα αβγά που περιμέναμε σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα βαθύ σύρμα και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό, το λάδι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά καλά. Παίρνουμε ένα ξεχωριστό μπολ ζυμώματος και μεταφέρουμε τη μισή ζύμη στο άλλο μπολ. (Έχουμε 4 μεζούρες λευκή και 4 μεζούρες ζύμη κακάο κατά μέσο όρο) Προσθέτουμε κακάο σε μία από τις ζύμες που έχουμε χωρίσει και ανακατεύουμε καλά. Λαδώνουμε το στρογγυλό ταψί μας. Ρίχνουμε 1 κουτάλα ζύμη κακάο στη μέση του ταψιού, ενώ η ζύμη μας θα αρχίσει να απλώνεται. Παίρνουμε μια ξεχωριστή κουτάλα για τη σκέτη ζύμη μας και ρίχνουμε ξανά 1 κουτάλα απλή ζύμη στη μέση του δίσκου, και τη ρίχνουμε στη μέση του δίσκου ως 1 σκέτο και 1 κακάο μέχρι να τελειώσει η ζύμη μας. Κόβουμε τη ζύμη του κέικ με μια οδοντογλυφίδα ή το πίσω μέρος ενός μαχαιριού σαν να την κόβουμε από έξω προς τα μέσα. Αφήστε το σχήμα των φετών μας να είναι σαν τρίγωνη φέτα πίτσας. Ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, μπορείτε να το ακολουθήσετε με μια οδοντογλυφίδα είτε είναι ψημένο είτε όχι.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην ανοίγετε ποτέ την πόρτα του φούρνου ενώ ψήνετε κέικ για τα πρώτα 15 λεπτά.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button