Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βρέχουμε το λεπτό άγονο και σουβλιστό πλιγούρι και περιμένουμε μισή ώρα και μετά ζυμώνουμε με 3 αυγά και νερό. Τα κρεμμύδια θρυμματίζονται και τσιγαρίζονται, αν είναι τσιγαρισμένα προσθέτουμε κιμά, τσιγαρίζουμε στο λάδι, προσθέτουμε μαϊντανό και μπαχαρικά και κρυώνουμε, μετά παίρνουμε ζύμες σε μέγεθος καρυδιού και τις τυλίγουμε με τη βοήθεια των δακτύλων και τις βάζουμε σε 1 κουταλιά, σκεπάζουμε το στόμα. και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει ο κιμάς. Αν γίνει, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και αλάτι λεμονιού στο βρασμένο νερό και βράζουμε τους γεμιστούς κεφτέδες σε νερό για 5 λεπτά και βουτάμε στο αυγό και τηγανίζουμε στο λάδι και είναι έτοιμο.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
