Κεφτέδες φακές σε πλήρες μέγεθος

Πρώτα απ ‘όλα, θα έχετε αυτή τη συνταγή εγγυημένη, σωστά και θα τη λατρέψετε.
Αρχικά ψήνουμε τις φακές σε μια κατσαρόλα με 5 ποτήρια νερό μέχρι να ροδίσουν ελαφρά με μισάνοιχτο καπάκι. Δεν πρέπει να απορροφήσει όλο το νερό, διαφορετικά τα κεφτεδάκια σας θα είναι στεγνά και μετά βάλτε 2 ποτήρια ψιλό πλιγούρι σε ένα μεγάλο μπολ. Μεταφέρετε από πάνω τις ψημένες φακές και ανακατεύετε λίγο. Σκεπάστε το και περιμένετε μισή ώρα. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τον πελτέ ντομάτας. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για το μαγείρεμα και τα τηγανίζουμε σε 1 ποτήρι ελαιόλαδο. Προσθέτουμε πάνω πιπέρι και πελτέ ντομάτας και μυρωδικά και αφήνουμε να τσιγαριστεί λίγο. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 ποτήρι του τσαγιού ζεστό νερό, αφήστε το να πάρει μια βράση και σβήστε τη φωτιά.

Ρίχνουμε τις φακές μας σε φαρδιά περιοχή. Ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα ντοματοπελτέ και ζυμώνουμε καλά. Ρίχνουμε τελευταία τα χόρτα και το ζυμώνουμε έτσι και οι κεφτέδες μας είναι πλέον έτοιμοι για σερβίρισμα. Δοκιμάστε το τώρα, θα το λατρέψετε.

Συνταγή για Κεφτεδάκια Φακής Πλήρους Μεγέθους με Φωτογραφία